Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - излюбленное европейское лакомство, завсегдатай на праздничных и пасхальных капкейках. Именно цукаты добавляют этим лакомствам характерные цитрусово-пряные оттенки и делают красивой ее изнутри, как шарики - праздничную ель. Эта маленькая деталь - неотделимая часть праздничного европейского стола - не так давно пришлась по вкусу и нашим гражданам. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многофункциональный продукт, так как это одновременно и ингредиент, и украшение для вашей выпечки. Приготовленные в сладком сиропе кубики цитрусовых или других плодов, они выпариваются и могут употребляться в в каких угодно блюдах, не обязательно сладкой. Как правило цукаты можно купить в разнородных наборах с кешью и сухофруктами, которыми любят утолить голод по дороге.

В нашем магазине можно купить цукаты из Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные товары, разнящиеся по составу фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе только душистый апельсин. Никаких красителей туда не включено, благодаря чему краски коктейля природные, как у выпаренного лимона. Итальянские цукаты - это набор из апельсина, лимона и белой репы. Такие итальянские цукаты окрашены более ярче, благодаря тому, что в их состав добавлен пищевой краситель. Но, благодаря качеству красителя, цукаты не оставляют следы в тесте, поэтому вы можете не переживать за цвет бисквита.

Французские и итальянские цукаты прекрасно проявляют себя в начинке, сберегают внешний вид и нежную структуру настоящих фруктов. Их можно добавлять как оформление на верхушке маффина.