Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия способствует комплект подсобных предметов. В числе самых общезначимых в этом отношении - привычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия пирожных, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отрезать кусочки торта

Шпатель кондитерский (скребок) - подходящий инструмент для выкладывания и выравнивания крема и шоколадного покрытия изделия. Одной из сторон скребка быстро разравниваются дефекты на боковых сторонах кекса и с его верхней части перед работой над дизайном. Скребками защищают внутренние поверхности емкостей блендеров и тазиков, а еще делят тесто на отдельные куски.

На сайте «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и будут использоваться годами. Используя их, можно в два счета добиться гладкости покрытия. Однако, пластиковые - выгоднее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому инструментам не сложно определить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Хорошо, если нужная кулинарная лопатка будет с вами перед украшением торта мастикой: она сделает ровную поверхность для дальнейшей работы. Творожный сыр, конфитюр, шоколадная глазурь – работая со всевозможными продуктами, можно достичь замечательных конечных итогов. Лопатки классифицируются по сырью, из которого изготовлены, внешнему виду ручки и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из надежного, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического вещества (ими особенно комфортно переворачивать стейки на сковороде в ходе тущения). Эти лопатки устойчивы к скачкам температур, какую лопатку выбрать – во многом, дело вкуса.

Точнее о продуктах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.